Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού ή στην επιβράδυνση της ανάπτυξής του. Επιπλέον, το ελαιόλαδο προστατεύει και το στομάχι από τον καρκίνο του στομάχου παράλληλα με μια ισορροπημένη διατροφή.