Über uns

Unsere Geschichte

Bereits 1950 pflanzten unsere Großeltern die ersten Olivenbäume und pflegten über die Jahre mit viel Hingabe und Sorgfalt die Haine.
Im Jahr 2010 haben wir unseren kleinen Familienbetrieb übernommen, während wir gleichzeitig mit der Zertifizierung des seit Jahrzehnten natürlich und biologisch geführten Anbaus begonnen haben.
Wir legen besonderen Wert auf die Qualität des Olivenöls und das Wohlergehen unserer Bäume da wir ausschließlich Öl aus eigenem Anbau anbieten.

Das Branding

CretaOri ist der Zusammenschluss von zwei uns wichtigen und wesentlichen Elementen: “Creta” und “Ori”. “Creta” von unserer Insel Kreta und ihrer besonderen geographischen Lage und den eigenen klimatischen Bedingungen. “Ori” ist kretischer Dialekt und bedeutet “die Hochebenen um Kretas höchsten Berg, den Psiloritis”.

In dieser Gegend gedeihen unsere Bäume und erfreuen sich der frischen und reinen Luft und der noch ursprünglichen Erde, was sich in der Qualität und Geschmack des Olivenöls widerspiegelt.

Der Entstehungsprozess

Unsere Haine werden jährlich kontrolliert und gemäß der “Bio”- Richtlinien, bezüglich des natürlichen, biologischen sowie nachhaltigem Anbaus bestätigt .

Unser Anliegen und Versprechen ist es, die Erde und die Bäume natürlich zu pflegen und schonend zu ernten. Produktion und Abfüllung entsprechen den strengen Vorschriften des Kaltpressverfahrens, bei dem wichtige Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben, die nicht nur geschmacklich sondern auch für den gesundheitsfördernden Charakter des Olivenöls unabdinglich sind.

Die Oliven werden täglich gepresst um lange Lagerung in Säcken zu vermeiden. Nach der Pressung wird das Öl ausschließlich in Edelstahl-Behältern, in Räumen mit kontrollierter Raumtemperatur und lichtgeschützt aufbewahrt, um alle Qualitätsmerkmale