Unsere Haine liegen am Vorgebirge des höchsten Berges Kretas „Psiloritis“ und tränken sich aus den zahlreichen natürlichen Quellen des Hochgebirges, vollkommen frei von jeglicher industrieller Verschmutzung.
Read moreDa unsere Blume und die Erde nicht mit chemischen Mitteln behandelt werden, sind auf den Feldern seltene und sehr empfindliche Pflanzenarten, wie z.B. der wilde Spargel zu finden.
Read moreDer Anteil an Polyphenolen ist es, was ein Premium Olivenöl mit therapeutischen Eigenschaften ausmacht.
Read moreKreta hat aufgrund eines subtropischen Klimas eine sehr artenreiche und fantastische Kreta Vegetation.
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